『好物分享』飛高糕有機蘿蔔糕,每一口都有愛與安心的味道

人生就是這麼奇妙,沒有遇到什麼生活巨變,總覺得及時行樂比較重要,當身旁的親戚朋友開始離開這個地球,到西方極樂世界去探索時,才意識到原來『生、老、病、死』這麼貼近生活😌

到了快要四十歲時,終於有了覺醒,當自己有了經濟能力,能夠養活自己和家人的時,如何維護健康,把愛傳承下去,變成了我努力工作首要目標,幫爸爸媽媽每年安排健康檢查,做好身體健康的管理,對於自己的孩子就只能嚴格掌控吃下肚的食物,期待他們打好健康的底子(到了青春期,翅膀硬了可能就無法掌控惹)😂

接觸到這個『飛高糕』品牌,可以說是廠商邀約信的萬中選一,雖然主打『有機無添加』的食材讓我眼睛一亮稍有興趣,但背後的故事,才是最打動我心的部分😏,他們家的主廚為了早產寶貝能夠健康成長茁壯,挑惕的走訪台灣各個獲得認證的有機農場,使用自然熟成、無毒的有機蘿蔔和台灣最大農場的銀川有機在來米粉

添加防腐劑、人工色素、任何化學添加物,純手工新鮮現做,SGS檢驗為品質嚴格把關,也投保了一千萬產品責任險,表示對品質的堅持和負責任有續經營的態度

真空包裝運送,冷藏保存期限七天的飛高糕有機蘿蔔糕,我們家吃了三種口味,單純看名字本來擔心孩子不喜歡的『櫻花蝦』蘿蔔糕,竟吃完二塊後,禮貌性請媽媽下次準備多一點

每一份含量約750,飽滿扎實,用肉眼觀察就可以看到櫻花蝦呼之欲出

避免用油鍋煎煮的過程中,散掉變成一灘泥漿,刻意平均切塊抓個一公分左右的厚度

外觀不夠看,切開剖面圖透視內部,真材實料立即展現,蘿蔔絲、臘腸、櫻花蝦、蝦米,都卡在在來米中動彈不得

而後花個十幾分鐘,油鍋煎一下,酥脆外皮又不軟爛的蘿蔔糕就此出爐

至於飛高糕有機港式蘿蔔糕,則是以蝦米和臘腸為主角

一大盒的蘿蔔糕份量,剛剛好適合咱們家二大三小的早餐,有人內用,有人外帶,都可以輕鬆搞定

偶爾趕時間,煮事者翻面沒用心,外觀不完整的就留下來自己吃 ><,雖然不完美但仍不影響口感,孩子持續告知早餐婆下次可否多煮一點,讓他們可以飽一點(明示一人二塊真的不夠吃)

另外一個讓大小人驚豔的口味,就屬『山藥香菇』惹,全素無肉的它,圖中黑點即是香菇,若隱若現的紫色潛伏物就是山藥,平常煮山藥排骨湯,小人們從未對它有好感只對排骨有興趣,這口味能接受嗎?

再來透視一下內在成分,刨絲白蘿蔔和香菇、山藥皆均勻分布其中

煎炸的過程中,依稀可以看到透明蘿蔔絲的身影

擔心油煙四溢,蓋上鍋子是的不錯的選擇

正反兩面翻了二次,金黃酥脆外皮搭配內軟山藥蘿蔔的真實口感,小孩出乎我意料之外喜歡的不得了,一塊接一塊猛嗑停不下來!

最後~說說我沒有嘗試過的XO醬吧!

本以為這是餐廳專屬料理~沒想到在家也可以做出港式餐點美味

防腐劑添加的飛高糕XO醬,採用干貝、蝦米、紅蔥頭、蒜頭為主原料,本以為這種醬必定與辣醬畫上等號,其實不然,小孩也可以吃,它就這樣登入咱們家冰箱了

未開封低溫冷藏可以保存三個月,開封後則是儘早使用完畢對健康比較好

用個乾淨湯匙挖取,香味四溢外,唾腺也不知不覺持續分泌ING

讓早餐婆靈機一動,XO醬+有機刀削麵就這樣輕鬆上桌了

想要乾拌,或是變成湯麵,都好吃得不得了

攪拌一下,老天爺!!每個人都吃的素素叫

小孩大大讚賞,原來媽咪除了會做滷肉麵、雞湯麵、牛肉麵,還有這一招啊~

愛湯麵的傢伙,加入土雞(鱸魚)高湯,天氣冷冷吃這種熱呼呼早餐,全家沒有一人不愛,全部吃下肚,連湯都喝到一滴不剩碗底朝天!

甚至把XO醬入菜,不用再加鹽巴,快速上菜好幫手原來就是它

堅持天然、吃得安心『飛高糕有機蘿蔔糕』+XO醬,推薦給愛健康的你

妞媽 Lisa Li (67年次)
◾學歷:東吳法律系畢業、英國De Montfort Univ. 設計學院碩士
◾專長:幼兒教育、商品設計
◾證書:
長頸鹿美語合格美語老師
文化大學推廣部課輔老師合格
文化大學推廣部數學遊戲師資合格

◾現任:全職三寶媽+堡貝王bao bei wan+Amini Mimi
◾曾任:『推理王補習班老師』
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妞爸 王軍凱
外號 169
◾學歷:台大大氣研究所畢
◾現任:台視氣象主播、非凡新聞主播、非凡News金探號主持人
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《心情故事》演別人很容易,演自己才難

私底下,我是個嚴肅至極的人,單獨一人時我常是眉頭深鎖,思考著工作上的事,如何讓生活更好?如何讓公司更好?

因為太過於認真工作上的事務,今年眼睛有點吃不消😅,突然來個乾眼症來提醒了我,好讓我認真想ㄧ想,是該讓自己有喘息的時間,撇開公事,稍微忙裡偷閒,轉移注意力一下惹?

就這麼巧,學期初遇到彩虹劇團徵求志工媽媽去演戲,希望上台演戲給國小學生看,用活潑生動的身體語言傳達硬生生的品格教育!剛好遇到想要突破的我,馬上就自告奮勇報名了

畫上粗眉、捲翹鬍鬚,上了舞台….演出(排演)時我是個尖酸刻薄的紫掌櫃!眼中只有錢~全村村民都欠他錢,一天到晚都在跟人要錢

但在現實生活中,我卻是個迷糊至極的人,錢常常算不清楚,對很多事都呈現隨緣的態度,最怕最怕遇到凶神惡煞,只要遇到氣勢凌人的傢伙,就想要轉身走去

沒想到,這次….我就是來演,那個我最怕的人,必須用咄咄逼人的口氣跟人要錢😆,沒翻過白眼的我,沒裝過跩樣的我,這次全都都要演出來

經過導演的啟發,似乎也讓我戲精大爆發😂😂…..也讓我感覺到,原來演一個「跟自己完全不像的角色」其實一點都不難,反而很舒壓!跳脫現實生活中的框框,每一次排戲二小時,沒有手機拼命工作的干擾,只有專心融入紫掌櫃這個角色,不知不覺竟然愛上了演戲這檔事😉

在舞台上,我可以忘掉原來的自己,盡情的練功,使出渾身解術讓自己表情都很有戲

雖然脫下戲服,回歸家庭主婦的日常,我還是弱女子一枚,仍要為家庭、工作繼續打拼,但參與志工服務、為孩子們投入自己一點點的心意,希望他們透過舞台上愛心媽媽的演出而有更多不同課本中的收穫,看到大家一起無怨無悔無酬的為孩子們付出心力,我也默默告訴自己,有心有力,我也要一直付出下去,直到那天走不動為止…..🤗

終於知道為什麼很多人愛演戲,原來是這麼放空的一件事😆,演別人真的不難,其實難的是脫下戲服,回歸現實做自己,才是真正的挑戰呢!是吧😉


妞媽 Lisa Li (67年次)
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《環保好物推薦》阿嬤寶淨洗潔粉,一袋抵萬瓶讓家真乾淨

好幾年前,因緣際會下接觸到這個洗潔粉,由一位阿嬤研發而成,不知不覺就用了好幾年,去污力真的很神奇,從衣服、廚房油垢、到廁所污垢、食器、ㄧ袋抵萬瓶!真的很佩服這位老奶奶的智慧🤗

是哪位阿嬤,有這樣努力不懈的心,秉持著活到老學到老的精神?值得我們深入了解

出生於民國18年的林楊月里阿嬤,經歷過時代變遷,現在已經80多歲了,她花了十多年的研發終於推出「阿嬤寶淨」經由經濟部商品檢驗局測試通過,更在103年榮獲清潔劑環保最高認證(環保標章環標字第10346< strong>沒有添加任何的甲醇、螢光劑、防腐劑、人工香精、石化介面活性劑…等等,總之「只要有影響人身安全疑慮的成分,全部不添加」採用皂素原料,可以自然分解環境荷爾蒙殘留,可以維護地球、與自身的健康😊

阿嬤對環保的心,可以從上面獎項「環保貢獻獎」略知一二☺️,有感於市售太多石化品主打超強洗淨力,卻沒有考慮到人身安全,她認真學習、努力不懈終於創造出這寶物,幾乎所有家中生活用品都可以用的洗潔粉,注入河川可分解、不傷手、不刺鼻、安全又環保♻️,家庭主婦不用再戴防毒面具去污解垢,省去其他瓶瓶罐罐的費用,省下荷包更為地球盡份心力。

這多功能的粉狀物,到底有多好用?從好幾年前開補習班時期桌上、廚房髒污、到兩妞小時候布尿布的清潔、到現在堅持要白拋拋幼咪咪的布衛生棉,都是靠它維持亮麗!去污力實在很猛~用過就回不去了😆

以現階段而言,衣服的洗劑我使用圖中三款,雖然阿嬤寶淨不建議用在滾筒洗衣機(我家是),但對我來說!沒有起泡效果的它,還是會彼此交替使用,清潔力不錯,也讓原本有點霉味的洗衣機,頓時飄散清新氣味

主成份為:小蘇打、碳酸鈉、椰子油、檸檬酸(PH9.9±0.1)放在陰涼乾燥處可以存放二年,經過我多年使用經驗,阿嬤寶淨『浸泡去污』的效果極佳,極度懷疑它的說明書特別寫不適用滾筒洗衣機可能是怕浪費,用直立式的洗衣機可以浸泡到衣物效果才能展現出來

對於衣領、袖口,先用浸泡的方式再刷洗,除垢突然變得好輕鬆,如果是嚴重污垢,建議先用水弄濕後,再用牙刷沾上洗潔粉(或是調配成洗潔水)上下左右刷幾下之後,放置5-10分鐘,乳化這些惱人的局部髒污,而後就丟入洗衣機處理後續問題,出來的衣物就可以自然淨白囉!

本產品為粉狀物,因為沒有使用抗凝結劑,長期與空氣接觸易成為塊狀,若看到結塊時莫驚慌,直接用溫、熱水浸泡溶解後再使用,效果尤佳

至於貼身衣物、布衛生棉、嬰幼兒衣物,阿嬤寶淨清洗後,使用起來又更安心

  1. 首先將一匙寶淨+溫/熱水攪拌溶解(遇熱會縮水的衣料請用冷水),將衣物依照顏色分類(褪色/不褪色),浸泡半小時後,可用手洗或是放置洗衣機內清洗
  2. 布衛生棉的清洗方式,必須將主體紅色分泌物清洗到大致乾淨,局部髒汙才用以上浸泡的方式恢復淨白(注意:布衛生棉要用冷水)
  3. 衣物上特別嚴重的污垢,可以用溫水浸泡後再刷洗
  4. 泡洗過後的污水,建議可以用來洗馬桶

如果你家的馬桶跟我們家一樣,沒有置入強烈洗劑,偶爾累積出的黃漬可以這麼做。。。。

馬桶周邊,均勻灑下一匙寶淨,而後加入『熱水』蓋上馬桶蓋(大聲宣告:廁所請勿使用正在清潔,請8-12小時之後再進來),我通常是睡前、或是上班前做這黨事

起床、或回到家後,再用馬桶刷無縫隙全部刷洗一下,基本上維持潔白一匙粉末就搞定,無泡沫大量省水,生物分解度高,流入河川可自然分解,留給下一代美好的環境,已經不是那麼遙不可及

至於家中的塑膠、矽膠便當盒,若裝油膩的食物,容易殘留廚餘味,用滾燙100度熱水浸泡一晚,味道似乎也可慢慢散去

原本孩子營養午餐是咖喱飯造成飯盒染色的狀況,也完全去除,用了好久好久的矽膠餐盒,外觀還是跟新的一樣

浸泡過後的水~也不浪費~還可以繼續沿用刷洗流理臺

甚至抹布搓一搓,擦拭牆壁

門窗框、玻璃,美耐板、白板

衛浴設備

甚至抽油煙機,越油越髒的通通不要放過

一個禮拜煮飯時間超過六成的我,對於維護廚房整潔,絕對不馬虎

定期清洗抽油煙機是我很愛做的一件事~

超級油垢先用油切水龍頭處理一下

然後撒下寶淨,加入溫熱水浸泡(理論上我也是睡前做,放置一個晚上後,早上再處理)

遇到陳年頑垢,用溫熱水浸泡,效果很快,清理地板,甚至貼紙殘膠,枕頭巾,反正家裡的東西想要有恢復原狀的想法,都可以試試看阿嬤寶淨清潔囉!

另外,使用過程以下注意事項仍須提醒

1。如不慎與眼睛接觸,應立即用大量清水沖洗

2。本產品不傷手可不戴手套,但手有傷口或皮膚易過敏者,建議戴上

3。開封後有濃郁的原料味,ㄧ經揮發味道就會慢慢淡掉,手碰洗潔粉會有微熱的感覺屬於正常現象,請放心使用

4。衣物有轉印圖案,請勿使用本產品

5。若有不明物質,請先以小範圍測試,確定沒有問題再進行清洗

6。因本身含有植物油,擦拭地板後請再用乾布擦乾,以免因為地面潮濕而滑倒

最後附帶一提,為了響應環保,阿嬤寶淨捨棄原本的紙盒包裝,也沒有附湯匙,日後都以最簡單的「補充包」外型推廣給更多人,更有一些商店配合銷售「脫光光包裝」需要自行攜帶容器去裝(堡貝王因為以網路銷售為主,雖有堤頂一家實體店舖但商品屬性無法配合真不好意思😆)

阿嬤打造了一起守護地球的概念,創造出強效、多用途、安全、省水、省電、省錢的好物,重點是更加環保、更加安心。

堅持純淨,用阿嬤自己的素描臉當logo掛保證,真的是好物才敢告訴你,也特別說明一下,阿嬤寶淨全程採用手工製作(還沒有量產)裡面的工作人員都屬於上了年紀的長輩,如果遇到訂單量太多,一時無法消化的話,可能會比較慢出貨,但……好物值得等待,用了好幾年真的值得稱讚

#購買連結:https://www.kingbabytw.com/index.php?route=product/product&product_id=2919

 


妞媽 Lisa Li (67年次)
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妞爸 王軍凱
外號 169
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《親子路跑》2017健達樂兒童跑跑盃,第一次慢跑雨天完賽

昨天才跑完孩子運動會,今天馬上來挑戰路跑賽,人生大突破接二連三,沒想到老天爺不賞臉,來了個陰雨天!是怎樣…..😆先從早上四點半起床說起,五點把大夥挖起來,再來處理三隻小人沒睡飽的情緒,六點中正紀念堂集合細雨仍下不停,看似關關難過卻關關過,將近四小時的健達樂兒童路跑賽,容我細說過程,才知到底是自討苦吃還是倒吃甘蔗?親身體驗過才知道酸甜苦辣…..

當老天爺不肯給我們好臉色時,主辦單位只好搬出雨天備案,全部參賽者發放輕便雨衣,讓活動可以順利進行。咱們父母兩人跟一年級的兩妞參加1k1公里),三年級恩哥則是參加2k健跑組

這天氣溫驟降,天雨路滑,三隻狀況多,滑倒哭鬧臭臉,一直在挑戰爸媽的理智線😅

好家在,台上暖身舞蹈打開了他們不美麗的心房,動動身體的同時,也感染到周圍熱鬧的氣氛,跟著音樂口號盡情搖擺,笑容也逐漸展開😁

前置作業終於完成,賽事即將開始,先是恩哥2k組上場💪💪💪

哇賽~參與的大小朋友也太多了吧!因為沒有任何馬拉松經驗,在活動前就給孩子們心裡建設,這是我們第一次參加活動「志在參加不在得奬,盡力就好」

活動舉辦的很盛大,名模林又立也在這組衝鋒陷陣,為大小朋友們加油打氣,高人一等的她,順便說一下妞爸真的很會拍美女😄

或許是沒有抱任何希望,反而在恩哥挑戰完2k後意外感到充滿希望

二公里距離不長,約莫跑個二圈就要跑回終點,平常總是莽夫一枚的恩哥,本以為他愛衝快的習慣可能會造成後繼無力,沒想到不一會兒(約莫十分鐘後)竟在終點見到他的身影

當下妞爸驚訝不已,百人競賽中,我家兒子似乎有機會入圍,平時真的是小看他惹(內心懺悔😂)

而後緊接而來的是參賽者九百多「親子組」1k比賽….活動前我就對兩妞耳提面命:「這裡人很多喔!我們三個不用跑太快(因為本人跑不快😂拜託~等我好嗎?),一起跑彼此照顧才不會不見?」

沒想到鳴槍開始後,就進入一直在找小孩的狀況,大妞一整個又衝又鑽,直直往前衝讓落後很多的小妞和我,一直用眼神掃射前方,但腳又不聽使喚跑不快又心急如焚的窘況😂😂

而後,小妞建議:「媽咪我腿很有力,我先衝去前面找大妞,好嗎?」

已經顧不得小雨迎面而來,同意放手讓小妞往前衝的二分鐘後,就看到一位很有肉的妞,在眾多跑跑人群中改用快走的姿態,就這樣找到我的大女兒了😆😆😆

妞爸在終點等著我們,也拍下歷史性的一刻,小妞因為奮力衝尋找姊姊,成為我們三個人中第一個迎向終點的!大妞和我則互相陪伴撐到最後,展現運動家精神其實是我幫孩子報名2017健達樂跑跑盃兒童路跑賽,想要傳達的重點😊

不瞞您說,本人首次挑戰才一公里的慢跑,到終點已腿軟,但心靈卻很興奮,畢竟這領域我不擅長軟腳蝦終於有所突破惹😆

就在此時,大妞突然說:「媽咪,我聽到大會報告,叫到哥哥名字,好像得到第四名」

什麼!真的還假的啊?…讓我們帶著不敢相信的心情走向服務台詢問

真的ㄝ!平常耳朵常冰在冷凍庫忘了拿出來的他,竟然自己跑去領取獎狀,也知道上台領獎時刻不缺席,獲得三年級組第四名!在上百名參賽者中脫穎而出,完全跌破我們的太陽眼鏡🕶️🤣!兒子~真有你的!

賽事將至尾聲,大雨過後轉為小雨,心情也像洗三溫暖,倒吃甘蔗越來越甜!孩子拿著得名獎狀和參加禮物滿載幸福笑容

體驗半天賽事,當下瞬間領悟到,陌生的領域或許帶來不少恐慌情緒,一步一腳印全家在一起,攜手陪伴、共同面對、克服萬難,無論結果甜不甜,難忘的經驗都創造了美好回憶,值得再次回味🤗,當然!如果……下次還有機會挑戰,我也相信,害怕恐懼會少一點,勇氣衝勁會多一些,實力會越來越堅強,不怕難不怕輸,因為歷練讓我們更堅強,跌倒了再爬起來,永遠不向困難妥協💪💪

健達樂跑跑盃活動有多精彩,妞爸也剪輯一則動畫影片,讓你置身其境,一同迎向健康生活而努力


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《心情故事》鄰居問我幹嘛工作?

前幾天準備騎腳踏車上班,遇到了鄰居這麼問….

「最近怎麼都穿這麽漂亮出門呢?」😏

我:「要去上班啊!」

「平常看你一個人帶小孩以為你沒在上班,你先生這麽會賺,你根本就不用上班啊!」

我:😅😅😅,光靠一人養全家根本不夠生活,我從念完書畢業後,工作都沒停下來過,即使坐月子時間也是!呵呵~勞碌命😆

就是因為以上對話,激起我寫文的靈感…..現代的女性已經不是只能單純顧家,只能照顧小孩而已,而是能夠想盡辦法,在育兒的過程中又兼顧養活自己的能力,創造更多美好時光!

女人與男人最大的不同,在結婚生子後確實有很大的改變!心慢慢往孩子靠,為了育兒生活可以犧牲原本蘊藏內心的夢想,當家裡的經濟支柱不能斷,女人則可以退而求其次,選擇彈性一點的工作,甚至可以準時上下班,以便接送孩子。我也是…..因為想要把握住父母的黃金保鮮期,雖然我記性很差,但還是盡我所能,與孩子一起創造共同回憶

一個家,一個完整的家,就是需要分工合作,關係才能長久,才能創造溫暖和諧的氣氛,孕育、教育我們的孩子!當爸爸的工作是穩定,但時間就被綁住的情況下,不能常請假影響工作進度;當媽媽的我則是選擇創業,雖充滿不確定性,可能大好也可能大壞,卻可以發揮所常,在自己的小小城堡裡找到無比的成就感和養活自己的能力!

女人就是因為彈性指數高,為了小孩的事情可以稍微調整,不論是時間分配、不論是工作內容、都能因為現實所逼而找到一個平衡點

男人就是因為在工作表現上通常是鎂光燈的焦點,但須冷靜思考,沒有背後那位默默付出的女子,作為強大的心靈支柱,成功不會隨手可得!

老實說,在經濟上我不靠他,在心靈上卻很依賴,我們彼此給對方空間,卻也尊重彼此的專業與不同,或許女人在刻板印象中是弱者,但當媽媽後我學會更愛自己,持續接受新知新挑戰不停歇,角色扮演更多元,工作讓我知道,未知的領域還很多唯有不斷努力,才能創造自我價值,靠自己最可靠!😊

 


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