標籤: 安心食材

自從上次隆重介紹過安永鮮物後，很多身旁朋友都慢慢愛上這種優質食材，不使用防腐劑，安心無添加，吃下肚很放心的鮮物。

每週必來吃，每日食材（幾乎）這裡買，連近日有什麼新產品，我們馬上就會發現，堪稱最忠實的VIP客戶真的不為過！還記得去年安永鮮物推出芒果冰棒，直接將三分之一的100%新鮮芒果冷凍而成，讓我們大人小孩讚不絕口，一上市就上演馬上缺貨的戲碼，今年安永團隊則改變策略，用更多新鮮水果口味吸引消費者味蕾

老實說～本人現在對於冰品沒什麼好感，生完老大（恩哥）後似乎慢慢戒除，因為懷孕的時候，大吃特吃冰品以及對冰飲料不忌口，導致恩哥小時候的體質不太好，氣管方面常常有狀況，讓我檢討出冰品可能對胎兒造成的因果關係～再加上霜淇淋或者是市售的冰棒，大多充斥著人工添加物，色素、香料、安定劑、乳化劑….等等，據可靠消息指出要做出色香味俱全的冰棒又要放的久，人工添加物則無法避免！

也因此，當安永鮮物網路事業部跟我討論本月團購的品項時，首推“冰棒”讓我再三猶豫，使否破例？

但認真研究過其中的成分和製成後，決定還是推薦給大家，畢竟愛吃冰的人真的很多，與其一直吃吃吃人工冰棒，不如換個天然冰棒，滿足口腹之慾又有透心涼之感受．

安永鮮物鮮果棒，百分之百天然水果泥，HPP 冷高壓滅菌製成，沒有添加任何一滴水及人工添加物

總共有三種口味，每一支都是嚴選台灣在地水果，原汁原味自然呈現

先介紹五色五味《繽紛鮮果棒：由火龍果，芒果，奇異果，草莓，香蕉牛奶所組成

看到成份表中，除了原始水果很單純的成分，識字的我也發現有砂糖加入，吃起來不死甜的冰棒竟然加入砂糖到底原因為何？

因為無防腐劑所以需要加入砂糖增加食物的穩定性（避免很快就壞掉，但請放心並不多所以冰棒才沒有甜過頭）現在也才發現，我很喜歡團購介紹 “新產品”，因為透過每一次的寫文暸解研發人員的初衷也順便讓自己上了一課，增加常識與知識

再來看三色紅配橙鮮果棒：由芒果，草莓，香蕉牛奶所組成

也需要特別注意，如果對天然芒果和牛奶過敏者，就不建議食用，下單前請詳閱公開說明書

第三種是紅綠橙鮮果棒：包含火龍果、奇異果和柳橙

火龍果放在冰棒最上層，也算小有心機，味道由淺入深、由淡而濃郁確實讓人吃完這一層忍不住想要繼續探索下一層，每一層次都有新鮮感，每一口都有水果鮮甜的滋味！

實際吃過鮮果棒後發現，不加一滴水的單純果泥組成的冰棒，遇到室溫融化的程度，並不像市售的冰棒那麼快，小人慢慢吃也不至於造成「滴滿身」之悲劇

吃的過程中，也可以先吸果汁🍹，再咬碎冰！一物兩享受也是粉不錯

吃出經驗的小人們，也發現訣竅，吸湯汁的吃法比較不會造成滿手黏TT😆

更奇妙的事，以往吃完甜蜜蜜的冰品，通常會感到口乾舌燥想喝水，我們吃完鮮果棒後，卻只是感覺喝完一杯凍果汁沒有極度需求想喝水，由此可見「天然與人工」冰棒，吃起來真的不一樣

介紹完冰品，這次還有安永鮮物招牌海鮮群，採用日本細胞活存保鮮技術，鎖住食物鮮美的本質

＃根島生態草蝦仁：不吃人工飼料，絕無藥物汙染，只吃天然海洋綠色生物長大。無添加硼砂、無發泡、無包冰，亦無使用二氧化硫漂白，讓您吃得安心。

 

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說起和安永鮮物的緣分，可以說是走路經過，又剛好開在我們堡貝王附近，地利之便又主打健康，有機商品完全命中我心，不知不覺就種下了不解之緣，中餐這裡吃，晚餐食材這裡買

座落在內湖區堤頂大道上的安永鮮物健康超市，門口在辦公大樓裡面，平常人其實不太敢走進來，以為這次員工餐廳或是什麼隱密地點，但門口招牌 “健康超市”第一次仍然成功吸引我進入一探究竟，之後主打『安心、鮮美、便利』行銷策略奏效，準確打到我這個注重食材身分證的煮婦兒，從那時候起～好友們應該常看到本人打卡安永鮮物、順便下標『我和兒子每週吃三天、好奇怪怎麼都不會吃膩』😂😂

我和兒子都屬於大食量，肚子餓的時候常需要一大一小吃三個餐，才能滿足我們倆隻大胃王

甚至爸爸休假時，我們也把他拉來吃看看，這裡平常只有一到五中午才會有餐點，其實主要是供應崇越科技的員工和附近的上班族，團膳約莫120-140元（一個主菜＋三個配菜），還有現做桌邊料理250-350元，但吃久了，也慢慢發現內科周圍許多科技公司長老級人物或是資深主管都會到這裡吃午餐，不外乎喜歡上這ㄦ品質還不錯的好料理

有時要上晚班，我也會自備iGimmick餐盒到這裡外帶便當，真的是上班族的好鄰居

店內除了早餐、午餐熱時提供外，還有生鮮食材可以挑選，有機蔬果類、柴米油鹽醬醋茶通通有，品牌雖然無法跟大賣場玲琅滿目的雜貨相比，但對於注重品質安全的我已經算是很夠用，每次進來總說沒有要買什麼也都背一大包出去

隨身攜帶這個春捲包，真的很好買很好裝（不拿塑膠袋）

冷凍商品更是我這愛煮媽媽的最愛，幾乎櫃位中的產品我都買過，新產品出爐我也不會錯過，小包裝剛剛好適合我們這種小家庭（2-5人），一條魚吃一餐，一包肉煮一盤，當天煮當天買，現煮現吃盤底朝天不會變成隔夜菜

每到了中午座位區通常都會爆滿！但桌子輪轉率很快，稍微等一下就會空出位置

現打果汁這選項，更是不喝市售飲料、手搖杯的我，常常光顧的區域，不加冰、新鮮水果all-in-one不過濾、纖維果肉通通在一杯裡！營養元氣全都可以喝下肚

下圖這杯經典綠拿鐵是我最常拜的單品，新鮮鳳梨、蘋果、青江菜、堅果大混合而成，只要我覺得特別累、體力即將透支，一定會刻意來此喝一杯～（不加蓋/不用吸管減少垃圾量）

這家公司真的厲害，完全顧慮到『熱愛健康餐點』早、中、下午茶、晚餐的需求，看不下去市售麵包使用太多化學添加物，也自己撂下去開啟了手工糕點的行列

強調無添加『防腐劑、人工色素、人工香料、人工料調味劑、麵包膨鬆劑』更採用好油、減糖、少鹽，現在我們早餐每週一天吃麵包（為什麼不是天天吃呢？因為家中小人已被我寵壞，每天都要不一樣的早餐才能滿足口腹之慾），就是買這一家的麵包

每週必去的地方，也默默發現到～他們家的董事長也是餐廳每天的座上嘉賓，中午時段他總是率領兒子、秘書、高階主管們一起來這用餐，老實說～看到這一幕，你真的會感到“加倍”安心，真的是自己要吃，選材選料才會不馬虎呢！

真不好意思！隨手拍竟然把董事長給拍入鏡！大人有大量的他應該是不會介意啦～＾＾

你看看～我有多誇張！已經把這家超市當成我自家廚房，中午吃～晚上買食材回去煮，頻率多到裡面的服務生都認識我們，吃飯還跟隔壁桌聊天聊到公司主管們都知道我們是忠實客戶，最近更因為董事長接受非凡電視台採訪（知道我先生是哪一位），也跟董事長也認識惹！

有看我直播煮菜的朋友應該更不陌生，常有人問我食材哪裡買？我一定不加思索回答『安永鮮物』魚、蝦、肉、甘藷粉、四季豆、青菜～反正你桌上看到的菜色甚至湯，鹽巴～都是順手買回來的戰利品

甚至還有一次，經由崇越科技人資副總Phoebe推薦，買了一個（原本不喜歡吃的）大花枝回家，原本不期不待，隨便清燙一下沒想到就～超～級～好～吃，一小碗馬上被家中小人搶食一空

這家的海鮮真的很厲害，隨便煮真的就隨便好吃，你看我一週煮四天看似很豐富的菜餚，其實我備料＋煮通常只花60分鐘，不是我很厲害技巧高明，真的是安永鮮物已經幫我們處理好一半，剩下不用加太多調味就可新鮮呈現！

我想應該是日本細胞活存保鮮技術，鎖住食物鮮美的本質吧！才能把魚貨處理得如同現撈般Ｑ彈口感，現在根本不用再大老遠跑到漁港吃海鮮，安永鮮物通通買得到

買食材，我很吃『專業機構認證』這一套，安心海鮮每天都會針對總生菌、大腸桿菌、ＶＢＮ鮮度檢測，也會進行多種抗生素進行藥物殘留快篩檢驗，重金屬、抗生素、任何化學添加在這裡絕對不會出現，絕對可以安心放心地食用

最近他們還推出自家品牌『安永鮮豚』，無動物用藥、吃蔬果和益生菌長大的豬肉，隨便電鍋蒸都不會有腥味～安全可追朔到飼養者，感受到他們對食品安全性的重視，層層把關

說了這麼多，也是因為我自己已經買到ＶＩＰ，記得有幾次在跟安永鮮物的內部員工聊天時有意無意透露一下，如果日後有機會要拓展網路業務，我可以試試看幫你們團購一次介紹給大家！毛遂自薦真的臉皮要夠厚，拜託我寫文章是需要稿費，但如果是我自己硬要推薦的東西，可真的是免費送有時間就隨手寫沒時間就嘴巴說說，反正就當交朋友也是很不錯的唷！

於是乎～他們行銷部門跑了好幾個禮拜的首發團公文，終於在董事長同意後準備第一次給妞媽開團囉！

這次有三個單品、一個組合可選擇，如果你家冷凍庫空間夠大，建議可以每個＋1來試水溫，真的吃過就回不去惹

午仔魚 450g（產地：台灣）

★ 午仔魚為高級魚種
★肉質細緻、油脂豐富
★採獨家日本細胞活存技術(CELLS ALIVE SYSTEM)冷凍處理
★保有食材最原始的鮮度

這款魚種肉質真的很細，可以乾煎也可以直接電鍋蒸
用蒜末，海鹽，醬油稍微調味

正反面都要塗抹海鹽少許，因為肉質厚這樣比較入味

最後再撒上有機醬油，蒜末覆蓋魚肉表面

最適合家中有愛吃魚的小孩～肉質豐富又飽滿
都是大刺，大人小孩吃起來都頗容易

我們家三隻小人都有練過，最後都會包辦啃魚骨頭
（小小朋友吃還是要小心注意大刺）

★石斑之王高級食材
★肉質口感細嫩帶有咬勁
★含膠質的魚皮，Q彈鮮甜
★送禮首選，老饕最愛

處理好的魚片，可以直接煮個龍膽石斑魚火鍋，五行蔬果再加入，湯頭就出乎意料的鮮美，家裡的味精可以趕緊棄置垃圾桶

大成-根島生態草蝦-500g/盒（產地：印尼）

「海中黑金－根島生態蝦」，體驗前所未有的星級鮮味！
★產品特色
✎天然海洋、傳統野放
不吃人工飼料，絕無藥物汙染，只吃天然海洋綠色生物長大。
✎潮味黑金、天然鮮滋味
純天然環境飼養，外觀黑亮，滋味鮮甜且口感紮實飽滿。
✎回饋自然、永續發展
為印尼根島紅樹林復育計畫，創造區域發展，自然和諧的天然生態圈

最後是超級划算組合：

格陵蘭鱈魚輪切 400g
安永嚴選-智利鮭魚輪切 250g/包
安永嚴選-石狗公魚排 200g
蒸魚醬 70g

三種都可以乾煎，也可以使用蒸魚醬電鍋蒸！

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妞媽 Lisa Li (67年次)
學歷：東吳法律系畢業、英國De Montfort Univ. 設計學院碩士
專長：幼兒教育、商品設計
證書：
長頸鹿美語合格美語老師
文化大學推廣部課輔老師合格
文化大學推廣部數學遊戲師資合格

現任：全職三寶媽+『堡貝王童話世界店長』
曾任：『推理王補習班老師』
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妞爸 王軍凱
外號 169
學歷：台大大氣研究所畢
現任：台視氣象主播、非凡新聞主播、非凡News金探號主持人
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